Balan

Implantée dans un parc de 3 ha, la MFR de Balan se situe à 25 km au Nord-Est de Lyon (autoroute A42 en direction de Bourg-en-Bresse, sortie Montluel-La Boisse).La MFR de Balan est un CFA (Centre de Formation d’Apprentis) mais aussi une association loi 1901, gérée par un Conseil d’Administration, composée de parents d’élèves et de professionnels qui contribue à la gestion, au développement des formations et au suivi des activités pédagogiques et éducatives.

CAP, Bac Pro, Mentions Complémentaires, Brevets Professionnels, tous ces diplômes dans le domaine des Métiers de Bouche sont conduits en alternance sous le statut d’apprentissage. 

Chaque personne en formation bénéficie d’un accompagnement individualisé, favorisant l’élaboration ou la confirmation de son projet personnel et professionnel. Ceci est soutenu par l’accueil en internat et la présence permanente des formateurs durant la semaine